صرح ضيافة لا مثيل له
صرح ضيافة لا مثيل له
فندق Fairmont الرياض، واحة فاخرة تناسب كل الباحثين عن أفضل خدمات الضيافة في عاصمة المملكة
22 أكتوبر 23
Fairmont Riyadh
شهدت عاصمة المملكة العربية السعودية، في السنوات الأخيرة، ازدهاراً كبيراً على مستوى فنادق الأعمال الراقية. ونذكر منها سانت ريجيس، حياة ريجنسي وماندارين أورينتال.
ويبدو أن أحد صروح الضيافة بات يثبت حضوراً استثنائياً: إنه فيرمونت Fairmont الرياض الذي يتميز بموقع استراتيجي وبخدمة عالية الجودة.
وهذا ما يتحدث عنه الكونسيرج ساتيش بوجاري فيقول: "يمكننا أن نصف هذا الفندق بالفريد بسبب موقعه في مكان مميز في الرياض"، مضيفاً: "يقع هذا الصر ح على طريق المطار، على مقربة من المدينة، داخل مجمع البوابة الاقتصاديةThe Business Gate، موطن عدد من الشركات الكبرى مثل Boeing وMicrosoft".
أما السبب الثاني الذي يجعل هذا الفندق فريداً، بحسب الكونسيرج، فهو أن سلسلة فنادق Fairmont التي تنتشر في أكثر من 100 بلد، تقدم ما يسمى خدمات استباقية. ويعني هذا مثلاً أن الضيوف يتلقون، قبل وصولهم إلى مكان الإقامة الفاخر هذا، رسالة إلكترونية تتضمن أسئلة عن حاجاتهم وطلباتهم الخاصة، إذ يتم توفيرها بطرق ترضي كل النزلاء. فهنا يتم بذل كل الجهود من أجل فهم ما يريده الضيف. ويشمل هذا الطعام ومراتب النوم والوسادات والتسهيلات الخاصة بالأشخاص الذين يعانون من ألم العظام.
وفي هذا السياق يتابع ساتيش: "بصفتي كونسيرج، يتعين عليّ التمتع بالجهوزية التامة لتلبية كل الطلبات. ولعلّ الطلب الأكثر غرابة الذي تعاملت معه يوماً هو شحن دراجة نارية إلى جرين لاند".
ويوضح هاني إسماعيل، المدير التنفيذي للصالة وأحد كبار الموظفين في Fairmont مفهوم الخدمة الاستباقية بقوله: "نحاول توفير كل ما يريده ضيوفنا حتى قبل أن يطلبوه".
ويشرح مضيفاً: "لدى كل ضيف يشغل أحد الأجنحة (التي يبلغ عددها 20 من إجمالي 298 غرفة) مساعد خاص، لذا لن يحتاج للتواصل مع أكثر من قسم أو جهة عاملة في الفندق. فمعظم من يقيمون هنا هم من الشخصيات البارزة، ما يعني أنهم لا يمتلكون الوقت الكافي للتعامل مع التفاصيل الصغيرة. وهكذا يمكن المساعد أن يلتقيهم في المطار لتسهيل مرورهم عبر النقاط الجمركية وفي قسم استلام الأمتعة. وخارج مبنى الركاب تقلهم سيارة ليموزين إلى الفندق حيث يقوم المساعدون باصطحاب كل منهم إلى جناحه الخاص".
ويشير إسماعيل إلى أنه يمكن المساعد الخاص القيام ببعض الإجراءات مثل تسجيل الدخول، إفراغ الحقائب والاهتمام بغسل الملابس، فضلاً عن إرشاد الضيوف إلى كيفية استخدام التقنيات المتوفرة في الغرف. ويقول: "يتعلق الأمر بالحدس، أي باستشعار ما يحتاج إليه الضيف حتى قبل أن يطلبه".
ويُذكر أن خدمة المساعد الخاص باتت، بعد تسلم رولف ليبينور مقاليد الإدارة أخيراً، تشمل كل غرف الفندق. وإلى جانب هذه الخدمة المميزة، يقدم صرح الضيافة الفاخر هذا لضيوفه أيضاً كثيراً من وسائل الراحة. وفي هذا السياق يتيح اللوبي الذي تم تزيينه بأعمال فنية لافتة وبباقات ورود رائعة، للزوار الوصول بسهولة إلى المصاعد المؤدية إلى الغرف. بل يمكن هؤلاء أيضاً الاستفادة من إمكانية العبور إلى السبا، وحوض السباحة، وقاعات الحفلات والمؤتمرات ووجهات الطعام والشراب، من دون الحاجة إلى المرور في الأماكن المزدحمة.
المطاعم
لا عجب في أن تجذب مطاعم Fairmont ومقاهيه عدداً كبيراً من الضيوف والمقيمين في الفندق. ولا بد من الإشارة في هذا الإطار إلى أن مطعم The 365 يقدم لرواده، في مواعيد الوجبات، بوفيه مفتوحاً يضم مأكولات عالمية، هندية، صينية، يابانية وعربية يتم تحضيرها مع إضافة لمسات خاصة. وهنا لا بد من ذكر طبق العجة مع الهليون الطازج الذي يقدم خلال وجبة الفطور.
وفي The 365 يمكن زيارة مقهى Café Connect، وعنه يتحدث هاني فيقول: "يهدف هذا المكان إلى إنشاء صلة وصل بين مكاتب البوابة الاقتصادية وفندقنا. يعني هذا أنه يمكن كل من يعمل في منطقة البوابة الدخول مباشرة إلى المقهى، عقد اجتماع أو الاستمتاع بنكهات أنواع الوجبات الخفيفة المختلفة، أطباق السلطة المتنوعة أو ربما المشروبات الصحية".
وفي Café Connect لا بد من الشعور بالتميز وسط ديكور يضم النوافير الداخلية، الأشجار والجدران الزجاجية المطلة على الحدائق الخارجية. فهنا ستعتقد أنك تجلس في واحة هادئة بعيدة عن صخب المدينة في الخارج.
وليس بعيداً عن The 365 يقع مطعم Pesto الذي يقدم، كما يدل عليه اسمه، الطعام الإيطالي. وعلى هذا يعلق هاني بالقول: "من منا لا يحب الأطباق الإيطالية؟". ويتميز هذا المكان بديكور داخلي مزين بزخارف إيطالية تعود إلى سنوات الخمسينيات، علماً أنه يضم مساحة خاصة لتناول الطعام وتراساً خارجياً.
أما محبو أطباق اللحوم، فيمكنهم التوجه إلى House of Grill الذي سيتم افتتاحه قريباً وحيث ستقدم أطباق الشيف الفرنسي الحائز على نجمة ميشلان نيكولا إيسنار.
الغرف
إلى جانب تميز الخدمة والطعام، لا بد من الحديث عن غرف فندق Fairmont الرياض الذي يعتبر مكان الإقامة المفضل لدى كثير من كبار الشخصيات ونجوم الرياضة (مثل لاعبي برشلونة وباريس سان جيرمان)، فضلاً عن مشاهير الشاشة والإعلام.
فهنا يمكن الإقامة في الجناح الملكي الذي يضم غرفة طعام خاصة، غرفة جلوس، مخزناً، مكتباً، غرفة نوم لشخصين، غرفة نوم رئيسية مع مساحة جلوس واسعة، غرفة نوم ثالثة للموظفين، غرفة ملابس مع قسم للعناية بالجمال، وحماماً واسعاً مع حوض استحمام كبير دائري الشكل. وتشبه بعض تفاصيل هذا المكان تصميم ردهة الطابق السفلي، ونتحدث هنا عن الأرضية المبنية من أحجار مصقولة على شكل خلية النحل، عن التصاميم الخشبية ذات اللون الداكن، وبريق مرايا السقف المنحني الذي يعلو غرفة الجلوس.
أما جناح جونيور فيتميز بغرفة جلوس مريحة، غرفة نوم واسعة، حمام كبير، وبجدران زجاجية كما هي حال كل غرف الفندق.
إذاً لقد تم تصميم فندق Fairmont الرياض ليناسب المسافرين من فئة رجال الأعمال. كما أنه يعد خياراً ذكياً بالنسبة إلى السياح والضيوف الذي يبحثون عن تجربة إقامة أنيقة وفاخرة.
العنوان
البوابة الاقتصادية، حي قرطبة، الرياض 11552
الموقع الإلكتروني
مقالات ذات صلة
