Hôtel du Cap-Eden-Roc - فخامة الضيافة على الريفييرا الفرنسية

في حفل فاخر أقيم على الريفييرا الفرنسية، تمّ عقد قران صوفيا ريتشي والمدير الموسيقي إليوت غرانج. لا شكّ في أن الحدث لفت أنظار كل المهتمين بأخبار النجوم، حيث جمع الأناقة والفخامة، لكن لا بد من الإشارة إلى الجانب الأبرز فيه، أي موقع الزفاف الرائع في فندق Hôtel du Cap-Eden-Roc.  

سيرة الفندق

• 

• 

يتسم Hôtel du Cap-Eden-Roc بتاريخه الذي يشكل علامة فارقة تجعله لا يشبه أي فندق آخر. فقد تم تشييد مبناه في العام 1869 وعُرف حينها باسم  Villa Soleil، وبات ملاذاً للكتاب الذين يبحثون عن مكان هادئ وعن مصدر للإلهام. ومع مرور الزمن، تحوّل هذا الصرح إلى فندق وأطلقت عليه التسمية الحالية، وبات يؤدي دوراً محورياً في تعزيز مكانة الريفييرا الفرنسية كوجهة صيفية مميزة. وهكذا أصبح أكثر المؤلفين شهرة، من أمثال إرنست همنغواي، سكوت فيتزجيرالد يقصدون مكان الضيافة هذا بشكل منتظم، وقد حوّله الأخير في روايته Tender Is the Night إلى Hôtel des Etrangers.

ومع مرور السنوات، أصبح Hôtel du Cap-Eden-Roc نقطة جذب لعدد كبير من الزائرين، ومنهم أبناء أسر ملكية، سياسيون، مشاهير، وفنانون. ونذكر على سبيل المثال الفنان مارك شاغال الذي وجد في حوض سباحة يحتوي على مياه مالحة مصدراً لإلهامه، فيما أضاف بابلو بيكاسو لمسته الفنية إلى قائمة الطعام. وما زال الفندق الفاخر يستضيف الأشخاص الأكثر شهرة ومنهم كورتني كرداشيان، إميلي راتاجكوفسكي، بيلا حديد وراين غوسلينغ إلى جانب آخرين. ويشار إلى أن هذه المساحة الآسرة تتميز بأجواء ثقافية نابضة بالحياة، إذ تعكس جدرانه حضور زواره غير العاديين.  

التصميم

• 

• 

فور دخولك إلى هذا الفندق، ستشعر بأنك أصبحت شخصية في أحد الأفلام. في الواقع، كان هذا المكان ملكاً لأسرتين وقد حافظ مالكوه على جوهره الذي لم يتأثر بمرور الزمن. وهو يقع وسط 22 فداناً من غابات الصنوبر القديمة المزينة بحدائق الورد الجوري. وهنا يتم استقبال الضيوف في غرف كلاسيكية أنيقة مزينة بنقشة الورود الفرنسية، باللوحات الزيتية، المرايا الفاخرة، المكاتب الرائعة المصنوعة من خشب الماهوغاني والحمامات ذات الرخام الفاخر. كذلك يوفر Cap-Eden-Roc غرفاً أخرى يتم تجهيزها حسب الطلب. ومن الضروري الإشارة إلى أنه يمكن الانطلاق من هذا الموقع  إلى أي مكان آخر بواسطة إحدى سيارات الأجرة المتوفرة، علماً أنه لا يبعد كثيراً عن الـCôte d'Azur.  

ولا تكتمل مراسم الاستقبال هنا من دون الورود الحمراء، والشوكولاتة اللذيذة، فيما يوفر الوصول عند مغيب الشمس فرصة لا مثيل لها لمشاهدة المنظر المبهر. وفي اليوم التالي، يمكن الاستمتاع بتناول فطور تم تحضيره بعناية، علماً أنه يمكن اختيار أصنافه من البوفيه أو من القائمة. ولا بدّ من قضاء بعض الوقت على التراس، أو الاسترخاء في المسبح وتجربة نكهات وجبة الغداء الشهية. ومن المهم أيضاً الحرص على الجلوس في الظل لتناول شراب منعش مع الريزوتو اللذيذ.

الطعام والنشاطات

• 

• 

يتيح هذا الفندق الفاخر لضيوفه اختبار تجارب طعام متنوعة، ومنها تلك التي يقدمها مطعم Eden-Roc Grill الذي يطل على البحر الأبيض المتوسط. وهنا، يمكن هؤلاء الاستمتاع بمذاقات الستيك، القريدس جامبو، الأخطبوط، سلطة نيسواز، أنواع الريزوتو المختلفة، كما بالمناظر البانورامية الرائعة. وعلى الطاولات المواجهة لجزر Lérins، يقدم مطعم Eden-Roc الذي يتميز بتدرجات اللونين الأزرق والمرجاني أطباق الشيف أرنو بويت الكلاسيكية. إذاً لا بد من تجربة طبق سمك القاروص والحبق مع ريزوتو الكوسا، البويابيس، لحم الضأن، وفطائر الفاكهة. ويمكن أيضاً اختيار الجلوس في أحد أكواخ الواجهة البحرية لتناول الغداء، ما يجعل التجربة فريدة من نوعها. وهنا يمكن تناول أطباق الخرشوف البنفسجي الصغير وسمك الدنيس. وأخيراً لا بد من التوجه إلى Bar Bellini حيث يقدم شراب الخوخ المميز الخاص به. إنه مكان ضيافة مثالي في الـ Côte d'Azur! ويضاف إليه مكان آخر هو لاونج Eden-Roc المزين بلوحات جدارية موقعة من الفنانة أنييس  ساندال.

وسائل الراحة

• 

• 

في مكان الإقامة هذا يمكن الاسترخاء بشكل تام في أحضان الطبيعة من خلال الجلوس في برغولا (جلسة مظللة في الحديقة) تحيط بها أشجار الصنوبر الحلبي، السرو، الأرز والخروب. كذلك توفر الأكواخ الهادئة إطلالات لافتة على الجداول الصخرية، بل يمكن أيضاً الاستفادة من خدمات التدليك في Spa Eden-Roc أو من علاجات الكافيار للوجه من La Prairie في سبا خارجي أو ربما من علاجات Bamford النباتية للجسم.

ويوفر الفندق الفاخر أيضاً نشاطات مثل التزلج على الماء، الغطس، والرحلات على متن القوارب. بل إنه يتيح الفرصة للقاء النجوم في مسبح المياه المالحة أو الانطلاق على متن حلم رائع أثناء الجلوس على أرجوحة معلقة فوق البحر.

• 

• 

ويشكل مكان الضيافة هذا وجهة يقصدها الأرستقراطيون الشباب الذين يرغبون في الإقامة في كوخ بعيد أو لعب التنس مع أحد أكثر المدربين شهرة. ولا ننسى ذكر بعض النشاطات الأخرى مثل البحث عن الكنز والتجديف على متن قوارب الكاياك أو تعلم السباحة. وبعد هذا يمكن بلوغ الخاتمة السعيدة، أي التوجه إلىJuice and Ice Cream Bar حيث يمكن تذوق الوصفات اللذيذة التي ابتكرها شيف يصنع أطناناً من الشوكولاتة سنوياً.   

 نصيحة

• 

• 

في مكان قريب يمكنك استكشاف مكان الإقامة السابق للرسام الانطباعي بيار أوغست رونوار الذي يقع وسط أشجار الزيتون والحمضيات في Cagnes-sur-Mer. ولا تنس التوجه إلى قلعة Grimaldi التي تحتضن مجموعة السيراميك من بيكاسو. وإذا كنت من عشاق الطبيعة، تذكر التنزه في منتزه Mercantour الوطني الذي يشتهر بجباله، بحيراته ووديانه. وأخيراً ندعوك إلى السباحة أو الاسترخاء على شاطئ البحر الأبيض المتوسط. 

عنوان الفندق: بوليفارد ج. ف. كينيدي، CS 10029، 06605 أنتيب، سيديكس، فرنسا

الموقع الإلكتروني: https://www.oetkercollection.com/hotels/hotel-du-cap-eden-roc/

السعر: الغرفة العادية، 1.153-4.187 دولاراً أميركياً

الجناح: 2700 – 5.400 دولار أميركي

للحجز: +33 4 93 61 39 01 أو [email protected]