3 محلات جيلاتو بنكهات أصيلة مدهشة في الرياض

لكن أولاً، ما الفرق بين الجيلاتو والآيس كريم؟

الجيلاتو، حلوى إيطالية مجمدة، تتميز بقوام ناعم جداً وبنكهات غير عادية. وإذا أردنا المقارنة بينه وبين الأيس كريم، يتعين علينا أن نشير إلى الاختلاف في المكونات والقوام ونسبة الدهون وطرق التقديم.

يحتوي الجيلاتو على الحليب الطازج وعلى كمية قليلة من السكّر. ومن خصائصه أنه يتم إنتاجه يومياً مع الحرص على عدم تخزينه لمدة طويلة لأن هذا يفسد نكهته الفريدة.

ويُحضّر الجيلاتو على أيدي حرفيين، من مكونات طبيعية خالية من المواد الحافظة ومن النكهات والملونات الصناعية، ما يضمن للذواقة اختبار تجربة حلوة، نقية وأصيلة.

---

فإذا بدأت تشعر بالحماس وترغب في تذوق أشهى أنواع الجيلاتو، إليك ثلاثة محال تقدمه في عاصمة المملكة العربية السعودية.

نكهتي

• 

• 

• 

يقدم هذا المكان لرواده تجربة جيلاتو لا مثيل لها. وتحرص هذه العلامة التجارية الشرق أوسطية المؤسسة من قبل نساء على إضافة النكهات السعودية إلى حلوياتها ومشروباتها.

وهنا، اخترت الجيلاتو بنكهة الكليجا المحضر مع دبس الرمان ومكونات أخرى تمّ إحضارها من منطقة القصيم. و تناولت جيلاتو بنكهة التوت الذي يحتوي على مزيج رائع المذاق.

ولا أنسى الإشارة إلى أنه يمكن الاستمتاع بإبداعات نكهتي في فرع المملكة سوشيال دايننغ، مركز المملكة، كما في فرع النخيل، وهو خيار الأشخاص الذين يبحثون عن مساحة مناسبة للعمل الفردي أو للقاء الزملاء في غرفة الاجتماعات.

العنوان الأول: 5176 طريق الإمام سعود بن عبد العزيز بن محمد، النخيل، الوحدة 6، الرياض 12381

العنوان الثاني: المملكة سوشيال دايننغ، مركز المملكة، طريق الملك فهد، الرياض 11321

إنستغرام نكهتي: Nakhati.ksa@

---

إتنا أرتيزن جيلاتو

• 

• 

• 

 يتم تحضير الجيلاتو لدى إتنا أرتيزن جيلاتو Etna Artisan Gelato بطرق تقليدية. وتتميز هذه الحلوى هنا بطعمها الأصيل وبنكهاتها المتنوعة، ومنها تلك التقليدية مثل الشوكولاته، والخيارات الفريدة كالماتشا.

وحين قمت بزيارة هذا المحل، اخترت الجيلاتو بنكهة اللومي الحساوي ثم بنكهة القهوة. وكان الخيار الأخير فكرة جيدة لأنه ينعش الحواس وينشط الذهن والجسم خلال فترة ما بعد الظهر وخصوصاً في أيام العمل الطويلة.

العنوان: طريق أبي بكر الصديق، حي المصيف، الرياض 12466

إنستغرام إتنا أرتيزن جيلاتو:  gelatoetna@ 

---

سالڤي أرتيزن جيلاتو

• 

• 

• 

أخيراً قمت بزيارة سالڤي أرتيزن جيلاتو Salve Artisan Gelato حيث تُحضر الحلوى من مكونات يتم إحضارها من أماكنها الأصلية، ومنها مثلاً فانيليا مدغشقر، فستق إيطاليا، وشوكولاته الإكوادور الداكنة. ولأنني أحب الحلويات، كان لا بد لي من تجربة إحدى هذه النكهات. وقد اخترت جيلاتو بطعم التيراميسو ثم الشوكولاته الداكنة ذات المذاق الغني والرائع. وبالفعل لن أنسى هذه التجربة يوماً.

العنوان: حي الملقا، شارع الدهناء، الرياض 11564

إنستغرام سالڤي أرتيزن جيلاتو: gelatosalve@